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              “萬斤好茶等您來” 茶樣評審結果出爐

              2022-08-12 15:57:57 來源: 大武夷新聞網 作者:盧國華 林黎/文 邱汝泉/攝

              大武夷新聞網訊 記者11日從市農業農村局獲悉,“萬斤好茶等您來”現場交易會活動專家評審環節已全部完成,共評出星級茶471個,靜候全國采購商的到來。

              據悉,“萬斤好茶等您來”活動從8月1日開始,1日至5日在全市征集優質茶樣,共收到茶樣727個。6日至10日,我市從武夷山市茶葉專家人才庫中隨機抽取5位權威專家組成專業評審團,堅持公平、公正、客觀的要求,按照武夷巖茶感觀審評標準,采用密碼評審方式,經過3輪沖泡,通過外形、湯色、香氣、滋味、葉底五項評茶法,最終評定符合武夷巖茶品質特性且獲得SC認證的1、2、3星級茶471個,其中星級大紅袍146個(1星茶111個、2星茶35個),星級肉桂225個(1星茶128個、2星茶74個、3星茶23個),星級水仙100個(1星茶72個、2星茶24個、3星茶4個)。

              評審團專家表示,評選星級茶有助于引導廣大茶農茶企提品質、打品牌、拓銷路,同時也能激發企業開發更多新產品,滿足市場需求,共同做大做強茶產業,實現統籌做好“茶文化、茶產業、茶科技”這篇大文章的目標,從而助力鄉村振興。

              此次活動,由南平市農業農村局(市三茶辦)、武夷山市政府及有關部門主辦。(盧國華 林黎/文  邱汝泉/攝)

              [責任編輯:黃煒莉]
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